متجر
فول بلدي
الوصف
محصول غذائي أساسي غني بالبروتين النباتي والألياف والفيتامينات والمعادن، كما أنه مخصب طبيعي للتربة يثريها بالنيتروجين ويقلل الحاجة للأسمدة الكيماوية، ويشكل عنصراً هاماً في الاقتصاد الزراعي من خلال توفير الغذاء للإنسان والحيوان، وزيادة الإنتاجية في المحاصيل التالية له.
المميزات الغذائية والصحية
-
مصدر غني بالبروتين:يمثل الفول البلدي بديلاً ممتازاً للبروتين الحيواني، خاصة للنباتيين.
-
غني بالألياف:يساعد على تحسين الهضم وصحة الجهاز الهضمي، ويعتبر وقاية من الإسهال.
-
غني بالفيتامينات والمعادن:يحتوي على عناصر ضرورية مثل الحديد والزنك، التي تدعم المناعة وتقي الأطفال من فقر الدم وقصر القامة.
-
مصدر للتربتوفان:يحتوي على مادة التربتوفان التي تساعد على تنظيم النوم